Описание

Маринованный лук
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?

Ингредиенты

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Свекла

    1 шт

  • Куркума

  • Уксус

  • Соль

  • Сахар

  • Масло подсолнечное

Приготовление

step-0
Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит. Желательно брать мелкий лук. Обдаем его кипятком. На секундочку прям, потом воду сливаем. Готовим маринад. В холодную воду насыпаем сахар и соль (по вкусу), добавляем уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой), немного подсолнечного масла, черного перца по желанию. Берем три банки. В одну кладем треть лука, заливаем маринадом.
step-1
Во вторую банку кладем треть лука, кусочки очищенной свекла, заливаем маринадом.
step-2
В третью банку кладем оставшийся лук, насыпаем куркуму и заливаем маринадом. Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.