Описание

Рыбный торт
Хочу поблагодарить всех, кто отдал свой голос за мою работу. Свою победу я дарю своему папе - участнику и инвалиду войны!

Ингредиенты

  • Рыба

    1 кг

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Лук зеленый

  • Сливки

    6 ст. л.

  • Сыр творожный

    150 г

  • Перец болгарский

  • Специи

  • Креветки

    150 г

Приготовление

step-0
Приготовить рыбу, специи, сливки, 2 лучка
step-1
Перемолоть на блендере рыбу с луком, добавить специи, 4 ст. л сливок, хорошо перемешать, я добавила укропчик. Яйцо я не добавляла! Но, если боитесь, добавьте!
step-2
Выложить массу в форму номером 20 и поставить запечь при 250 г до готовности, это буквально несколько минут! Масса уменьшится в размере! Дать остыть в форме, потом перевернуть на доску!!! Как на фото.
step-3
Должно получиться 4 коржа
step-4
В 2 ст л масла пассируем морковь с луком и помидором. В 1 ст. л. прожарить креветки с чесночком, дать остыть, добавить яйцо и зеленый лук. На 1 корж укладываем морковь
step-5
Далее корж, на него креветки (кто не ест креветки, можно заменить мясом криля или рис с яйцом)
step-6
Далее корж, опять морковь и корж. Вот так получается.
step-7
Смешать сыр со сливками, покрыть торт, украсить перцем
step-8
Перец на пару минут поставила в микроволновку, вырезала кружки
step-9
Потом свернула 2 кружка, добавила 3-й, из огурчика сделала листики
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.