Описание
Охотничьи трофеи - сама не рада тому, что муж увлекается охотой, но когда приносит домой дичь, мне ничего не остается, как ее готовить.
Ингредиенты
-
Зайчатина
-
Лук репчатый
3 шт
-
Специи
-
Майонез
5 ст. л.
-
Сметана
200 г
Приготовление
Нашпигованное мясо обмазать специями и майонезом. Уложить на протвень и обжарить на масле.
Когда мясо подрумянится, добавить к нему натертую морковку и лук полукольцами. Все вместе опять прижарить.
Все сложить в гусятницу и залить кипятком и добавить специи и сметану. Я добавляю перец, паприку, соль и разные травки. Лавровый лист и тушить в горячей духовке 1-1.5 на медленном огне. В конце добавить чеснок.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.