Описание
Быстрый рецептик для ужина, а самое главное сытный, особенно для мужчин. В основном фарш я предпочитаю только свиной или свино-говяжий, но у меня в холодильнике был обжаренный фарш из куриного филе, если его обжарить на растительном масле перед основной готовкой, он не будет таким сухим, как обычно это бывает. По своему усмотрению что-то можете добавить, что-то можно убрать.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
500 г
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Огурец соленый
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Фарш обжарить, добавить лук, затем морковь, еще немного поджарить. Посолить, поперчить. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину обжаренного фарша.
Картофель нарезать кружочками и выложить половину поверх фарша, немного посолить.
Огурцы нарезать соломкой, выложить на картофель.
Выложить оставшуюся половину фарша.
На фарш уложить оставшиеся кружочки картофеля, немного посолить.
Сверху посыпать сыром и накрыть фольгой. Выпекать в духовке при температуре 180, 60 минут.
И вот готово! Быстро, вкусно и сытно.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.