Описание
Если немного постараться, то выйдет отличный завтрак! Не хочу подробно рассказывать, сколько нужно того, сколько этого. Этот рецепт нужно рассчитать самому, в зависимости от того, сколько человек участвуют в завтраке.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Режем помидоры
В сковороду кладём масло, помидоры. Сметана.
Перемешиваем. Немного тушим.
Ставим воду. Вмешиваем ложку уксуса. Ждем закипания. Ложкой раскручиваем воду в кастрюльке. В образовавшуюся воронку осторожно разбиваем яйцо. Очень осторожно, чтобы не повредить желток.
Варим, немного подкручивая воду, чтобы сформировалось яйцо. Вырим 2 минуты, т. к. яйца пашот нужно варить 4.5 минуты. А тут варим именно 2 минуты. ПОтом дойдет в духовке.
Форму для запекания смазываем маслом. Присыпаем сухарями и...
... выкладываем сварившиеся яйца.
Обкладываем помидорами.
Присыпаем натёртым сыром. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
5 минут.
Желток не загустел? Поздравляю! Яйца пашот получились! Приятного аппетита!!!
Это должна быть первая фотка.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.