Описание
Куриные рулетики, похожие по вкусу на ветчину, дополнены овощной начинкой и нежным кляром. Готовятся достаточно быстро и вкусны как в горячем, так и холодном виде. Идеальным гарниром к ним станет рис от "Мистраль"
Ингредиенты
-
Рис
2 пакет.
-
Филе куриное
500 г
-
Соевый соус
150 мл
-
Орех мускатный
0,5 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сыр колбасный
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Петрушка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
-
Мука пшеничная
100 г
Приготовление
Куриное филе тонко нарезать отбить и залить маринадом из соевого соуса, мускатного ореха и чеснока.
В это время отварить рис по инструкции.
Затем на филе уложить листочки петрушки, слайсы моркови и ломтики сыра. Свернуть рулетиком.
Для кляра смешать яйцо, сметану, разрыхлитель, муку и, по желанию, мелко рубленную зелень.
Каждый рулетик обмакивать в кляр и обжаривать на растительном масле в течение 15-20 минут со всех сторон.
Подавать с рисом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.