Шашлычки из куриных крыльев с овощами

Описание

Первые летние овощи и вкусная курочка - что может быть вкуснее!!! Угощайтесь, дорогие поварята.

Ингредиенты

Крылья куриные

9 шт
Морковь

4 шт
Горошек зеленый

100 г
Кабачок

1 шт
Лук-порей

1 шт
Зелень
Смородина красная

1 горстк.
Соевый соус

2 ст. л.
Кетчуп

1 ч. л.
Майонез

1 ч. л.
Горчица

0.5 ч. л.
Приправа
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

У крыльев отрезать кончики. Сложить в миску, полить 1ст. л. соевого соуса.

Добавить майонез, кетчуп и горчицу. Перемешать.

Добавить приправу для курицы, соль и перец по вкусу.

Добавить паприку, перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.

Подготовить овощи. Морковь и горошек.

Лук и кабачок.

Овощи нарезать.

В сковороду налить 2ст. л. растительного масла, обжарить морковь, кабачок и горошек в течение 2-3 минут.

Добавить лук и жарить 1-2 минуты.

Влить 1ст. л. соевого соуса, добавить щепотку соли и перца. Тушить 1 минуту.

Добавить горсть смородины и выключить огонь. Овощи готовы.

Крылья нанизать на деревянные шпажки. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запечь в разогретой духовке при 180-200 С 20-25 минут. Приятного аппетита.

Комментарии и отзывы