Описание
Предлагаю Вашему вниманию, рулетики из говядины с овощами, жаренные на гриле.
Ингредиенты
-
Говядина
8 ломт.
-
Морковь
0.5 шт
-
Спаржа
10 шт
-
Соевый соус
75 мл
-
Масло горчичное
1 ст. л.
-
Тимьян
2 веточ.
-
Перец красный жгучий
2 щепот.
Приготовление
Смешать все ингредиенты для маринада.
Говядину нарезать тонкими ломтиками 3-5 мм.
Положить мясо в маринад и отправить в холодильник на 3 часа. А лучше на ночь.
Морковь нарезать тонкими брусочками, спаржу разрезать пополам.
Зубочистки замочить в воде на 15 минут, чтобы они не сгорели во время приготовления на огне.
Достать мясо из маринада, выложить на него овощи.
Свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой.
Выложить на противень-гриль Forester, смазанный маслом.
Готовить по 4-5 минут с каждой стороны. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.