Описание
Салат очень вкусный, хоть печень я и не люблю. Сытный, но не тяжелый. Подойдет и на праздничный стол, и на обед, и на перекус.
Ингредиенты
-
Печень куриная
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Лук зеленый
3 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Специи
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Печень вымыть, убрать жир, пленочки и обсушить салфеткой. Добавить специи и соевый соус, перемешать и оставить на полчаса мариноваться.
Печень обжарить немного на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и жарить с луком до готовности.
Печень нарезать произвольно, сложить в салатник.
Яйца сварить, очистить, порубить кубиками и добавить к печени.
Туда же добавить горошек и зеленый лук.
Смешать и заправить майонезом по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.