Шашлычки куриные в восточном стиле

Описание

Отличный выбор для любителей куриного шашлыка и ноток восточной кухни. Куриный шашлык получается слегка сладковатым, пикантным и очень ароматным.

Ингредиенты

Филе куриное

500 г
Соус-маринад

2 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Розмарин

0.333 ч. л.
Соль
Перец розовый

0.333 ч. л.

Приготовление

Подготовим все ингредиенты: куриное филе порезать маленькими кусочками.

Делаем маринад: чеснок мелко порезать, перец растирать в ступке, добавить розмарин и соевый соус,

... затем добавляем соус-маринад Терияки и соль.

Заливаем маринадом мясо и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум 2 часа.

Нанизываем кусочки филе на шпажки (предварительно вымоченные в воде). Ставим сковородку на огонь, наливаем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем шашлычки с каждой стороны по 3-4 минуты. Каждый раз, когда переворачивание шашлычки смазывайте их оставшимся соусом.