Описание
Гречневая каша с грибами- классическое блюдо русской кухни.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
0.5 стакан
-
Вода
1.25 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
150 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Масло растительное
Приготовление
Готовим гречку-в кипящую подсоленную воду высыпаем промытую холодной водой гречку, закрываем крышкой и переставляем на самый маленький огонь и оставляем до полного впитывания жидкости. Вот такая рассыпчатая получается кашка!
Режем лук
Натираем на крупной терке сыр
Обжариваем лук
Добавляем к луку грибы и вместе обжариваем
Смешиваем гречку с грибами
В смазанные формочки кладем слой гречки с грибами, посыпаем тертым сыром
Затем покрываем сыр слоем гречки и сверху снова посыпаем сыром, ставим в духовку при 200 градС 15-20 минут для зарумянивания сыра
Готовая запеканка
Сырок-тянучка
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.