Описание
По мотивам соуса "Болонезе&a mp;quot; я готовила сегодня ужин. С нестандартными для этого соуса продуктами. Но вышло - очень вкусно!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Черемша
0.5 пуч.
-
Сок томатный
1.5 стакан
-
Специи
-
Соевый соус
-
Масло растительное
Приготовление
С сковороде разогреваем растительное масло и быстро обжариваем нарезанную луковицу и фарш
Вливаем (по вкусу)в сковороду соевый соус "Киккоман". Он усилит вкус соуса и добавит соли!
Теперь добавляем томатный сок (или протертые томаты)
Доводим соус до вкуса - добавляем сахар, перец и орегано. Пробуем. Добавляем чего не хватает Накрываем крышкой и оставляем на самом минимальном огне на 15 минут. А за это время отвариваем спагетти
Нарубаем мелко свежую черемшу. Она имеет восхитительный чесночный аромат - и послужит заменой чеснока в этом соусе. За 1 минуту до подачи - добавляем черемшу в соус
Выкладываем на тарелку спагетти, поливаем соусом, посыпаем оставшейся черемшой. Сыр - по желанию
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.