Описание
Отличное блюдо во время поста. Которое, благодаря сладковатому вкусу, понравится и детям.
Ингредиенты
-
Тыква
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
-
Петрушка
-
Масло растительное
Приготовление
Вот наши ингредиенты в нарезанном виде.
Кладем в сковороду тыкву, морковь и лук, пассеруем в масле 7-10 минут. Периодически не забываем помешивать.
Медленно вливаем крутой кипяток, выкладываем рис и сушеную петрушку (свежую кладем с помидорами). Закрываем крышкой и томим до полуготовности.
Затем добавляем помидоры, свежую петрушку и солим по вкусу. Добавляем воды если это необходимо (рис не должен плавать, смотрите фото).
Минут через 5-7 аккуратно перемешиваем и томим дальше до полной готовности. Следите за водой. Рис не должен превратиться в кашу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.