Описание
Этот рецепт удобен для семьи, где вкусовые пристрастия семьи разные.
Ингредиенты
-
Картофель
7 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Тыква
240 г
-
Сельдерей корневой
350 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Сметана
-
Майонез
Приготовление
Картофель моем, чистим, трём на мелкой тёрке. Если жидкости много, сливаем.
Лук чистим и трём на мелкой тёрке (приготовьтесь поплакать немного, но это полезно - фитонциды), добавляем в картошку. Туда же отправляем яйца.
Всыпать муку, соль, перец - всё перемешать
Готовое тесто разделить на 3 части. Разогреваем сковороду на среднем огне.
Из картофельного теста начинаем жарить драники
Тем временем тыкву чистим и трём на мелкой тёрке и добавляем к 1/3 части картофельного теста. Перемешиваем
Сельдерей тоже трём и добавляем к оставшейся 1/3 теста
Ну теперь жарим всю эту красоту и выкладываем на разные тарелочки для каждого члена семьи (сыну - картофельные, мужу - с сельдереем, а себе любимой - с тыковкой)
Подаём со сметанкой или майонезом. Приятного аппетита))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.