Описание
Тушеные шампиньоны в нежном рисовом облаке...
Ингредиенты
-
Рис
75 г
-
Молоко
150 мл
-
Вода
100 мл
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Шампиньоны
80 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Молоко смешиваем с водой и рисом, ставим на огонь, варим до готовности
Взбиваем белки до упругих пиков
Шампиньоны смешиваем с майонезом, желтками, солью
Когда рис приготовится, снимаем с огня, добавляем, грибы, масло, перемешиваем и оставляем остывать
Когда рис остыл, начинаем вводить белки. Смазываем маслом формы, выкладываем тесто. Запекаем при 170С 25-30 минут
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.