Описание
Хороший вариант обеда или ужина для всей семьи. Готовится не сложно, но получается очень вкусно и сытно. Лайм придает блюду кислинку и аромат.
Ингредиенты
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Голень куриная
4 шт
-
Картофель
4 шт
-
Лайм
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Вода
1 стак.
-
Базилик
0,25 ч. л.
-
Перец душистый
-
Соль
Приготовление
Аппетитное сочетание картофеля, куриных ножек, лайма, запеченных в духовке.
Куриные ножки посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и сок с половины лайма. Хорошо перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Затем куриные ножки обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Картофель очистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. Выкладываем в форму для запекания.
Картофель солим по вкусу и заливаем водой. Сверху выкладываем куриные ножки. Промежутки между ними засыпаем тертым на крупной терке сыром. На каждую куриную ножку кладем ломтик лайма. Ставим на вторую полку снизу в духовке и запекаем около 50 минут. Даем немного остыть и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.