Описание
Новогодние куриные рулетики "К апельсиновым берегам" с майонезно-апельсиновым соусом. "Приятный вкус придаст нашим блюдам майонез Махеевъ с лимонным соком". Вкусные, яркие, нежнейшие рулетики, с интересным соусом из майонеза Махеевъ украсят новогодний праздничный стол! С наступающими праздниками!
Ингредиенты
-
Майонез
50 г
-
Грудка куриная
1 шт
-
Орехи грецкие
1 горст.
-
Апельсин
1 шт
-
Масло растительное
100 г
-
Специи
-
Укроп
2 шт
-
Шампиньоны
150 г
Приготовление
Ингредиенты :
Грудку разделать, отбить, смазать майонезом, посыпать солью, перцем и оставить на 10 минут.
Грибы нарезать и обжарить на масле несколько минут
Орехи и укроп измельчить.
Смешать в миске подготовленные грибы, орехи с зеленью, добавить цедру апельсина и столовую ложку майонеза.
На филе курицы выложить смесь, сделать рулетики и закрепить шпажкой.
Жарить рулетики на сковороде под крышкой до полной готовности минут 20-25.
Пока рулетики в процессе готовки, апельсин очистить от шкурок и пленочек, нарезать на маленькие кусочки и несколько долек нарезать для украшения.
Для соуса: смешать ложку майонеза с кусочками апельсина, выдавить еще немного апельсинового сока. Добавить прованские травы и все перемешать. Соус готов.
Готовые рулетики украсить апельсинами на шпажке.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.