Описание
Корейка – мышцы спинной и поясничной частей туши.
Ингредиенты
-
Свинина
200 г
-
Кукуруза
80 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Брокколи
-
Огурец
20 г
-
Листья салата
5 шт
-
Приправа
-
Чеснок
-
Соль
-
Перец черный
-
Капуста цветная
Приготовление
Корейка – мышцы спинной и поясничной частей туши. Отвариваем капусту брокколи и цветную, добавив в воду вегетту. Корейку нарезаем не большими кусочками, отбиваем, обжариваем на раскаленной сковороде (2 мин) с двух сторон. Добавляем резанный соломкой болгарский перец, кукурузу маринованную и нашу (уже отваренную) капусту.
Жарить это всe ещe 2 - 3 минуты, приправив специями и солью. Затем добавить не много волы, чеснок рубленный, чeрный перец, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Подавать горячим, украсив листом салата и свежими огурцами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.