Описание

Картофельные шарики
Как-то осталось немного пюре, вот я и решила поэксперементировать. И получились румяные шарики на гарнир к рулетикам, которые я уже выставила.

Ингредиенты

  • Картофель

  • Масло растительное

  • Майонез

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Сухари панировочные

  • Приправа

  • Крахмал

  • Масло сливочное

Приготовление

step-0
Из отварного картофеля сделать пюре с маслом. Добавить яйцо, немного майонеза, "Вегету", манку, крахмал, муку и все перемешать. Должно получиться мягкое тесто.
step-1
Из теста скатать шарики, обвалять в сухарях и жарить на сковороде в большом количестве масла.
step-2
Выкладывать на салфетку, чтобы стекло масло, а после на тарелку с листьями салата.
step-3
А вот и мой ужин: рулетики из индюшки с картофельными шариками.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.