Торт "Морская черепашка"

Описание

С подобным оформлением я уже представляла на ваш суд когда-то салат. Но сегодня это торт-БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Очень простой и очень вкусный! Основа-готовые мини-рулеты, а крем из нежнейших взбитых сливок с грецкими орехами. Такой торт вы можете сделать вместе с ребенком, и я уверена, что торт своим оформлением и вкусом непременно порадует и детей, и взрослых.

Ингредиенты

Рулет

3 упаковка
Желатин

20 г
Сливки

2.5 стакан
Сахар

4 ст. л.
Сироп фруктовый

2 ст. л.
Орехи грецкие

0.5 стакан
Цедра лимона

2 ст. л.
Банан

1 шт
Сок лимонный

2 ч. л.

Приготовление

Желатин ( у меня не быстрорастворимый) замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания (30 мин.), затем распустить на водяной бане, процедить. Сливки взбить.

Добавить сахар, сироп, измельченные орехи, цедру, взбивать 2 мин., вливая тонкой струйкой подготовленный желатин.

Сироп шиповника выглядит вот так (если вдруг вы никогда не использовали сиропы в десертах)

Мини-рулеты порезать ломтиками. У меня ушло 3 упаковки. Но они бывают разными по диаметру (как показала практика). Рулеты могут быть взяты с разными вкусами-это даже интереснее.