Запеченные утиные ножки

Описание

В нашей семье утка пользуется большим авторитетом за неповторимый вкус нежного мяса. Особенно вкусны грудка и ножки, да и крылышки хороши. Но сегодня я предлагаю вам, дорогие поварята, простой и вкусный рецепт приготовления утиных ножек. Мужчины будут очень довольны.

Ингредиенты

Утка

8 шт
Соль
Масло растительное

2 ст. л.
Розмарин

2 ч. л.
Вино красное полусладкое

50 мл
Приправа

3 ч. л.
Яблоко

2 шт
Апельсин
Ягода

Приготовление

Утиные ножки солим (у меня морская соль), посыпаем розмарином и приправами, смазываем растительным маслом. Даём помариноваться минут 30 - 40. Можно с вечера замариновать ножки.

В пакет для запекания кладём аккуратно ножки, засыпаем сверху нарезанными на дольки яблоками, ягодами, наливаем немного вина. У меня остался кусочек кислого апельсина я и его отправила в пакет. Включаем духовку на 200 гр. и готовим примерно 45 минут до зарумянивания продуктов.