Описание
Предлагаю приготовить вкусный и полезный завтрак. Эти оладьи получаются очень вкусными, нежными и ароматными!
Ингредиенты
-
Кабачок
500 г
-
Творог
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Сметана
5 ст. л.
Приготовление
Это все необходимые нам продукты.
Кабачки моем, чистим и натираем на крупной терке, если Кабачки молодые, то можно их не чистить. Солим кабачки и оставляем на 5- 10 минут, чтобы они пустили сок, который необходимо будет отжать от кабачков
Добавляем творог и яйцо к кабачкам и перемешиваем.
Добавляем перец и манную крупу. При желании можно добавить натёртый на мелкой терке чеснок.
Наливаем масло на хорошо раскаленную сковороду и выкладываем ложкой оладьи.
Жарим оладьи на среднем огне примерно по 2- 3 мин. с каждой стороны. Переворачиваем оладьи, когда на них схватится корочка.
Делаем сметанно-чесночный соус. Для этого выдавливаем чеснок и смешиваем его со сметаной.
Вот такие оладушки у нас получились.
Подаем к столу вместе с чесночным соусом. Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.