Описание
Фарфалле - маленькие бантики; с зеленым соусом, курицей и грибами - прекрасный вариант пасты, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Паста
200 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Чеснок
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
-
Сливки
200 мл
-
Сыр голландский
50 г
Приготовление
Куриную грудку нарезаем полосками.
Грибы лучше всего брать маленькие, обтираем и разрезаем пополам.
Грибы и курицу маринуем в соевом соусе Kikkoman.
2 ст. л. соевого соуса смешиваем с паприкой и добавляем курицу. Оставляем на 10 - 20 мин.
2 ст. л. соевого соуса смешиваем с чесноком, у меня сушеный, добавляем грибы и оставляем на 10 - 20 мин.
Зелень моем.
Взбиваем с помощью блендера зелень со сливками.
Грудку жарим на максимальном огне на сковороде до готовности.
Также обжариваем грибы.
Сливки отправляем в сотейник, доводим до кипения и держим на огне в течение 2 мин. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.
Фарфалле отвариваем согласно инструкции и добавляем к соусу, прогреваем. Подаем с курицей и грибами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.