Описание
Если хочется солнечного и яркого шашлычка, предлагаю приготовить такой шашлычок из свинины, маринованной в лаймовом соке с соевым соусом, нанизанного рулетиками с сыром и обваленным в золотистой смеси специй с кунжутом! Очень ароматный, красивый, нежный на вкус шашлычок быстрого приготовления!
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Сыр твердый
9 ломт.
-
Лайм
1 ч. л.
-
Соевый соус
1.5 ст. л.
-
Смесь специй
0.333 стакан
Приготовление
Свинину нарезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 минут;
На промаринованную свинину положить ломтик сыра;
Свернуть рулетиком, нанизать на шапмуры или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 минут);
Аналогично свернуть остальные кусочки мяса;
Специи насыпать на поверхность (у меня смесь уже готовая покупная, но можно и собрать её самой - добавляя или убирая ингредиенты);
Обвалять шашлычки в смеси со всех сторон; Сбрызнуть маслом растительным;
Готовить на умеренно жарких углях, часто переворачивая - 10-15 минут;
Подавать с зеленью и овощами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.