Описание

Беф а-ля Строганов из телятины и стручковой фасоли
Ароматная и вкусная подлива с телятиной прекрасно дополнит гарнир - рис Янтарь от Мистраль! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Рис

    4 упаковка

  • Телятина

    300 г

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Фасоль стручковая

    6 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Перец красный жгучий

    1 шт

  • Смесь специй

    2 ч. л.

  • Вода

    400 мл

  • Порошок томатный

    2 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сироп кленовый

    0.5 ч. л.

  • Крахмал картофельный

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;
step-1
Телятину порезать на тонкие полосы вдоль волокон;
step-2
Обжарить на разогретой сковороде на масле - 2-3 минуты;
step-3
Выложить телятину в горшочки;
step-4
Добавить к мясу фасоль, лук (полукольцами), сушеные специи;
step-5
В горячей воде растворить томатный порошок, добавить соль, сироп, крахмал;
step-6
Залить подливой горшочки;
step-7
Готовить при 210 градусах - 25-30 минут;
step-8
Рис выложить в тарелку, обильно приправить горячей подливой с мясом;
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.