Описание
Нужно срочно приготовить романтический ужин для любимого (-ой)? А времени катастрофически не хватает?! Всего два продукта и горстка специи, легкое и быстрое приготовление - вкусный и экзотический ужин готов! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Манго
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Основные ингредиенты. Если вы возьмете не спелый плод -вкус блюда будет более пряным, если манго спелый, то гарнир будет слаще.
В глубокой сковороде раскалите масло, обжарьте нарезанный соломкой чеснок.
Филе нарежьте на порционные куски. Положите кусочки филе к чесноку и обжаривайте с каждой стороны по три минуты.
Теперь посыпьте курочку пряностями- куркумой и перцем.
Манго очистите от кожуры, нарежьте на кусочки. Добавьте к курочке. Минуты 3 жарьте на сильном огне, затем уменьшите до минимума, положите горчицу, при желании посолите. Накройте сковороду крышкой и томите минут 15 на слабом огне.
Подавайте со свежим сладким перцем и помидорами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.