Описание
Блюдо для тех, кто любит легкую и полезную пищу.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Клюква
400 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Рис
100 г
Приготовление
1. Клюкву промываем, перетираем в блендере. Через марлю выжимаем сок.
2. В полученный сок добавляем мед, имбирь и карри (все добавляем по вкусу, в соусе должны чувствоваться и кислые и сладкие нотки). Пропускаем соус через ситечко.
3. Куриную грудку разделываем, нарезаем небольшими кусочками.
4. Заливаем курочку нашим соусом и оставляем мариноваться на 1 час.
5. Когда курочка замаринуется, выкладываем ее в форму вместе с маринадом и отправляем в духовку на 30 минут до появления золотистой корочки.
6. Пока готовится курочка, отвариваем рис и смешиваем его с клюквой. Это и будет наш гарнир. Вот и все, осталось только положить на тарелку) Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.