Описание
Пошли бабушка с дедушкой за грибами, так как в лесу все кружилось в осеннем танго. Взяли с собой внучат. Вернулись с добычей и решили для каждого приготовить свое блюдо. Дедушка захотел блюдо с ягнятиной. Взяли горшочки и положили те ингредиенты, которые нравились. Так как на дворе уже прохладно, приготовили горячее душистое блюдо в горшочке. И вот что получилось.
Ингредиенты
-
Мясо
100 г
-
Морковь
2 ст. л.
-
Маслята
1 горст.
-
Лук репчатый
2 ст. л.
-
Помидор
5 ломт.
-
Перец красный жгучий
1 ломт.
-
Зелень
1 горст.
-
Соль
0.2 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Помыла овощи и мясо, приготовила все компоненты
Достала горшочки, у нас два больших горшочка для бабушки и дедушки и два маленьких для внучат
Обжарила мясо ягненка на сковороде с антипригарным покрытием без масла,обжарила лук и морковь, обжарила грибы с небольшим количеством оливкового масла
На дно горшочка положила 2 кусочка мяса ягненка, обжаренный лук с морковью, грибы, болгарский перец, нарезанные помидоры, соль, перец горошком и залила теплой водой. Через 20 минут достала из печки, добавила острый перец, чеснок и поставила еще на 20 минут
Достала горшочки из печки. Сразу приготовила несколько блюд. Дедушка нетерпеливо ждет.
Достала горшочек с готовым блюдом, которое издавало призывный запах, и выложила на тарелку. Украсила перцем,чесноком и зеленью. Блюдо для дедушки готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.