Описание

Козинаки для взрослых
Некоторые милые дамы всем прочим слабоалкогольным напиткам предпочитают холодное пиво. И от этого, заметим, они не становится менее милыми, а даже наоборот. Эта закуска для вас, прекрасные почитательницы солодового напитка. Эти оригинальные орешки послужат интересной альтернативой сушеной рыбке, чипсам или простым соленым орешкам. И я уверена, что и мужская рука к ним потянется не без удовольствия!

Ингредиенты

  • Пиво светлое

    375 мл

  • Сахар

    100 г

  • Арахис

    375 г

  • Перец чили

    0.5 ч. л.

  • Соль

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Разогрейте духовку до 180 град. Противень выстелите бумагой для выпечки. Соедините сахар и пиво в средней кастрюльке.
step-1
Нагревайте на маленьком огне, помешивая время от времени, минут 5 до полного растворения сахара.
step-2
Затем увеличьте огонь и доведите до кипения. Добавьте арахис. Часть арахиса (или весь) можно заменить любыми другими орехами, которые вы любите.
step-3
Варите, помешивая время от времени, 20 - 30 минут, пока не испарится практически вся жидкость. Снимите с огня, добавьте соль и чили.
step-4
Выложите на противень в один слой и отправьте в духовку на 20 - 25 минут, пока не запечется до хрустящего состояния. Пару раз достаньте и перемешайте. Дайте полностью остыть на противне.
step-5
Перед подачей разломайте на кусочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.