Описание
Простой набор продуктов, минимум движений при готовке, быстрота приготовления! Получаем очень вкусный и сытный обед или ужин!
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Картофель
15 шт
-
Морковь
4 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук красный
4 шт
-
Соевый соус
100 мл
-
Масло растительное
100 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Семена горчицы
1 ч. л.
-
Петрушка
Приготовление
Все овощи помоем, почистим, картошку разрезать вдоль пополам, морковь не мелкими сегментами, лук на 4 части, перец крупным кубиком. Включим духовку на разогрев до 220С.
Все составляющие для маринада смешать в мисочке, - чеснок предварительно мелко нарезать, - тщательно взбить
Бедра куриные помыть, обсушить, выложить в миску, петрушку нашинковать (немного оставить для подачи), добавить ее к мясу и вылить примерно 1/4 часть готового маринада, перемешать
Остальной маринад вылить в овощи и тщательно все перемешать, добавив немного нарезанной петрушки
На противень выложим в один слой овощи, между ними мясо курицы и поставим в духовку примерно на 30-35 минут. Вы смотрите по своей духовке в процессе приготовления.
У меня все запеклось за 30 минут. Достаем) Вот такая румяная корочка на бедрышках!
Горячим раскладываем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и зовем домашних на обед!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.