Описание
Не сложный китайский суп, адаптированный под наши вкусы. Впервые ела в ресторане и он мне очень понравился. Очень легкий. Его подавали в конце, после жирных блюд, так что можно сказать-супчик диетический!
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Курица
500 г
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
В кастрюлю налейте 3 литра воды и бросьте нарезанную порционными кусочками курицу. Пусть закипит и провариться минут 10. Затем добавьте промытый рис.
Вместе с рисом добавьте в суп натертую морковь и мелко нарезанный лук.
Через 20 минут добавьте половину банки кукурузы.
Еще через пару минут введите с помошью венчика заранее взбитые 2 яйца.
Посолите, поперчите, добавьте укроп. Суп готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.