Описание
Запечь куриную печень на мангале не так-то просто: кусочки проваливаются на угли, прилипают к решетке, печенка получается слишком сухой. А вот если завернуть ее в бекон - получается чудесное сочное угощение с копченым вкусом. А со специями ТМ Forester - еще и очень ароматное. Приготовьте прямо завтра!
Ингредиенты
-
Печень куриная
1 кг
-
Бекон
300 г
-
Специи
0.333 упаковка
Приготовление
Печень освободить от лишних пленочек и разделить на кусочки. Перемешать со специями для курицы ТМ Forester (можно слегка подсолить).
Печень мариновать 20-30 минут. Бекон лучше использовать в готовой тонкой нарезке.
Кусочки печени обернуть беконом сразу на решетке для запекания.
Решетку плотно закрыть, фиксируя печень с беконом.
Готовится печенка очень быстро, 10-15 минут до подрумянивания бекона.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.