Описание

Тушеные овощи с мясом
Вам никогда не хотелось приготовить что-то быстро и много? Чтобы муж и дети наконец наелись до отвала и не беспокоили пару дней. Тогда этот рецепт для вас :-) Рецепт конечно до боли банальный и простой. Но не все же гуру готовки. Это для тех кому без заморочек и быстро. Значит делаем так! Забегаем после работы на рынок. Покупаем все овощи в одной палатке, а мясо в другой. И бежим домой.

Ингредиенты

  • Говядина

    600 г

  • Шампиньоны

    500 г

  • Кабачок

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    1 кг

  • Морковь

    250 г

  • Перец белый

    500 г

  • Соевый соус

    50 мл

Приготовление

step-0
Нарезаем мясо довольно крупным кубиком. Мясо лучше брать без костей и плёнок, чтобы сразу быстренько все нарезать. Чтобы отвлечь мужа включаем ему новости.
step-1
Грибочки моем и тоже режем довольно крупно и хаотично. Параллельно проверяем у старшего уроки.
step-2
Чистим кабачок, режем. Младшему рассказываем о головокружительных приключениях колобка.
step-3
Рубим капусту. Вспоминаем как пишется "жи-ши"
step-4
Кружками режем морковь. Кроме колобка есть и другие сказки.
step-5
Перчик кусочками. Все, это было самое сложное и долгое. Выдыхаем.
step-6
Теперь варианта 3. Если у вас есть мультиварка - все туда. Если есть казан, то туда, плюс немного водички. И мой вариант (так как всего этого у меня нет)- духовка. Берём рукав для запекания. Отматываем довольно прилично, но не отрезаем. Поливаем сверху нашу "нарезку" соевым соусом. Нет соуса? Не беда- посыпаем солью. Теперь утрамбовываем все в НЕ отрезанный рукав. Желательно все немного перемешать. И когда все сложили можно отрезать по размеру.
step-7
Заматываем концы, протыкаем зубочисткой верхушку в нескольких местах. Кладём на противень. 180 гр, жар- верх, низ. Ставим таймер на 80 мин и забываем про еду. Главное в это время развлечь свою семью.
step-8
Духовка пищит, и это значит, что счастье есть! И пару дней его можно смело есть и забыть про готовку :-) Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.