Описание
В продолжение темы, начатой Наташей (xsenia) хочу предложить вот такой вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Думаю, что многие так делают, но все же, надеюсь, что кому-то этот рецепт будет в помощь, особенно тем, кто ценит время.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Грибы
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
Приготовление
Форму смазать растительным маслом, порезать сырую картошку тоненькими кружочками, посолить.
Лук порезать кольцами, положить сверху.
Наверх укладываем мясной фарш и грибы. У меня замороженные опята. Можно обойтись и без грибов или, наоборот, сделать только грибную запеканку без фарша.
Приготовить тесто из муки, кефира, яиц и соды. Залить все тестом, поставить в духовку примерно на 40 мин. при температуре 200с.
Готовое блюдо посыпать зеленью. Это вкусно, сытно и красиво! Прияного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.