Описание
Ароматный шашлык из куриных сердечек, замаринованный в сметане и специях. Шашлык из куриных сердечек и маринованного лука, запеченный на шпажках.
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
300 г
-
Сметана
0,5 стак.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
0,5 ч. л.
-
Имбирь
0,5 ч. л.
-
Перец душистый
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соевый соус
0,5 ч. л.
-
Вода
100 мл
-
Уксус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Итак, куриные сердечки сбрызнуть соевым соусом Kikkoman, посыпать перцем душистым и молотым имбирем. Перемешать
Заливаем сердечки сметаной и перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Репчатый лук очистить. У меня он очень маленький и я решила замариновать его целиком. Если у Вас крупный лук, то его режем кольцами.
Лук заливаем водой, уксусом и соевым соусом Kikkoman.
Добавляем порезанный чеснок. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на тоже время, что и сердечки.
Затем чередуя надеваем на шпажки сердечки и маринованный лук.
Заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке до готовности при температуре 200 градусов. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.