Описание
Здравствуйте, дорогие женщины, изначально поздравляю всех с 8 марта! Сегодня я приготовила плдливу для макарон обсолютно придуманно мною, получилось ооочень вкусно, и решила поделиться с рецептом
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Фарш мясной
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Приправа
-
Вода
1 стакан
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Для начала режем лук мелко, отправляем на сковородку и перемешиваем, через 5мин добавляем морковь протертую мелко на терке, и добавляем шепотку соли
Пока смесь жарится, мы займемся с фаршем, кладем фарш в миску, добавляем мелко рубленный лук, чеснок, яйцо, ваши любимые приправы для мясо, соль по вкусу
После пол стакана воды вливаем на сковородку, и добавляем муку, сметану и быстро перемешиваем и добавляем оставшуюся воду.
Осталось сформировать шарики из фарша и отправить на сковородку
Если вам кажется, что воды маловато, то можно немножко добавить, и посыпаем немножко зелени и закрываем крышку.
Пока подливка готовится, я занялась с макароном (я брала такую) через пол часа снимаем с огня, и подаем горячим. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.