Острый томатный соус с авокадо

Описание

Острый томатный соус с авокадо можно приготовить как дома, так и на открытом огне на пикнике. Подавать можно к мясу, блюдам из яиц или просто с хлебом.

Ингредиенты

Помидор

4 шт
Авокадо

1 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Перец чили

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Соль
Сок лимонный

1 ст. л.
Зелень

Приготовление

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле. Добавить порезанные кубиками помидоры, готовить до мягкости. Добавить порезанный перчик чили. Авокадо очистить, сбрызнуть лимонным соком, порезать кубиками и добавить к овощам, перемешать, тушить 3-5 минут.