Описание
Куриные бедрышки, пожаренные на углях - это оооооочень вкусно. Предлагаю свой рецепт - бедрышки жарятся быстро, получаются сочными и ароматными. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Соевый соус
50 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Лимон
0.5 шт
-
Масло растительное
50 г
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Для начала бедра куриные нужно обработать: 3ачистить косточку и вывернуть филе.
Подготовленные бедрышки выложить в миску и добавить соевый соус, чеснок, натертый на терке, сок половины лимона, масло растительное, красный молотый перец и соль и перемешать. Оставить для маринования на 6 часов.
3амаринованные бедра выложить на решетку для BBQ.
Жарить бедра в течение 20 минут на углях на мангале, периодически переворачивая.
Готовые бедра выложить на блюдо, гарнировать свежими овощами, зеленью. Подавать можно с лавашем и любимым соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.