Описание
Предлагаю вам вкусный оригинальный завтрак выходного дня - омлет с морским гребешком. А готовить будем в Zepter. С помощью посуды Zepter можно с легкостью приготовить различные блюда: вкусную, здоровую и полезную пищу. В Zepter готовятся блюда без масла и соли, что делает их более полезными и диетическими.
Ингредиенты
-
Гребешок
80 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
50 мл
-
Перец чили
1/2 шт
-
Зелень
Приготовление
Берём сотейник Zepter и на дно кладём размороженный, обсушенный салфеткой морской гребешок. Приготовление в Zepter не требует использования масла.
Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на огонь средней мощности. У меня 3-е деление из 6.
Необходим медленный равномерный нагрев. Когда стрелка термоконтроллера доходит до начала зелёного поля, огонь уменьшаем до минимального - 1-е деление из 6.
Медленно нагреваем, доводим до середины зелёного поля на термоконтроллере, у меня это заняло 5 минут.
Смешиваем яйца и молоко.
Взбиваем слегка вилкой, солить не требуется.
Убираем крышку за ручку сотейника, гребешки уже готовы.
Заливаем гребешок омлетной смесью. Закрываем крышку, отключаем огонь и даём дойти омлету до готовности 10 минут.
Омлет готов!
Подаём омлет сразу горячим, украсив колечками перца чили и зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.