Салат "Морская жемчужина"

Описание

Вкусный, легкий салат. Уместен к праздничному столу. Если сделать без яиц, то годится для поста.

Ингредиенты

Креветки

150 г
Яйцо куриное

2 шт
Помидор

1 шт
Оливки черные

1 банка
Петрушка

0.5 пуч.
Масло оливковое

2 ст. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Горчица

1 ч. л.
Приправа

1 ч. л.

Приготовление

Размораживаем креветки (я заливаю кипятком на 5 минут, потом воду сливаю), измельчаем яйца, режем оливки половинками.

Помидор нарезаем дольками, не очень крупно.

Зелень петрушки также нарезаем.

Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, горчицу и приправу для салата (я категорически не использую приправы, содержащие глутамат натрия). Состав приправы: соль морская, чеснок, сахар, лук, перец черный, паприка, укроп, петрушка, лук зеленый, куркума.