Описание
Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук зеленый
-
Огурец
0.5 шт
-
Перец черный
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками
Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.
В это время... натереть морковь на мелкой тёрке
Очень тонко нарезать паприку
Огурец - соломкой
Зелёный лук
Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп
Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)
Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...
салат отличный! семья в восторге!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.