Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей

Описание

Ароматные и сытные тефтели, приготовленные на шампурах в виде шашлыка.

Ингредиенты

Соевый соус

1 ч. л.
Фарш рыбный

350 г
Рис

3 ст. л.
Кукуруза

1 ст. л.
Сметана

1 ст. л.
Имбирь

1 ч. л.
Куркума

0.3 ч. л.
Крупа манная

2 ст. л.

Приготовление

Рыбный фарш смешиваем с соевым соусом Kikkoman по вкусу.

Кладем отварной рис и перемешиваем до однородности.

Добавляем кукурузу.

Кладем сметану, перемешиваем.

Для аромата и яркости блюда добавляем молотый имбирь и куркуму.

Добавляем манную крупу.

Из полученной массы сформировать тефтели и нанизываем их на шпажки. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности 20-25 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы