Описание
Шашлык из мясного фарша с курагой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Курага
5 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Рис
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Перец душистый
Приготовление
Мясной фарш соединяем с соевым соусом. Перемешиваем.
Добавляем отварной рис.
Курагу мелко порезать и добавить в фарш.
Зелень мелко порезать. Добавить в общую массу и перемешать.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Добавляем немного панировочных сухарей.
Добавляем душистый перец и перемешиваем. Массу ставим в холодильник на 15-20 минут. Затем формируем из массы продолговатую котлетку и нанизываем ее на шампур. Жарим на углях или в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.