Описание
В этом рецепте я использовала куриное филе. но можно взять и любые другие части, даже сердце и печень. Ароматно, нежно, по-летнему.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Перец белый
-
Петрушка
-
Мята
1 веточ.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
Приготовление
1. В чашке смешать горчицу, соевый соус, мед, белый перец, масло. Добавить маринованный лимон. Рецепт лимонов можно посмотреть http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 105/
2. Филе нарезать кусочками, переложить в маринад и перемешать. Добавить зелень и лук, нарезанный кольцами. Еще раз хорошо перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем мясо одеть на шампура или шпажки, готовить можно как на мангале, так и в духовке.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.