Описание
Вы когда-нибудь пробовали куриную печень со снежными шариками из риса? советую вам попробовать это оригинальное, вкусное и нежное блюдо, которое несомненно подойдет к новогоднему столу.
Ингредиенты
-
Печень куриная
300 г
-
Рис
1 стак.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Возьмем все вышеперечисленные ингредиенты.
Печень режем на мелкие куски и обжариваем на растительном масле 10 минут. добавляем соевый соус, соль, перец.
В это время лук режем полукольцами, морковь соломкой и также обжариваем на другой сковороде минут 5-6.
Рис промываем и варим в подсоленной воде до готовности.
Теперь печень отправляем в сковородку с луком и морковью перемешиваем жарим 2 минуты, затем закрываем крышкой и тушим еще 5 минут.
Отваренный рис отправляем дуршлаг промываем холодной водой и формируем из него шарики в виде снежков.
Рядом положим готовую печень.
Можно посыпать зеленью.
Блюдо готово.
Приятного всем аппетита и вкусного нового года.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.