Описание

Карибы
С помощью продуктов и двух волшебников (наших рук))) можно отправится в путешествие в любую страну мира. А что если поехать на Карибы? Кокосовое молоко, ароматные специи и запах карибской кухни витает по вашей квартире... Такие ароматы пробудят в вас воспоминания о теплом лете и ласковом море, и о том “Ярком настроении”, которое всегда с нами в летний период времени. Так не будем огорчаться холодному ноябрю, создадим "Яркое настроение" карибских каникул у себя дома, приготовим гуляш “Карибы” из тыквы с мини кукурузой и кокосовым молоком

Ингредиенты

  • Тыква

    500 г

  • Фасоль

    1 банка

  • Кукуруза

    1 банка

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Перец чили

  • Молоко кокосовое

    200 мл

  • Имбирь

    1 ч. л.

  • Кориандр

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Тыкву порезать на крупные кусочки.
step-1
В большой сковороде или кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить чеснок и перец чили. Добавить фасоль, кориандр и имбирь. Все перемешать.
step-2
Добавить кокосовое молоко и тушить до готовности еще 20 минут.
step-3
В глубокую тарелку выложить гуляш (без кукурузы)
step-4
Вилкой подцепить кукурузу из кастрюли и выложить на гуляш.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.