Описание
Надоела курица и решила я ее чем-то замаскировать. Особо было не чем, пришлось овощами. Но все прошло удачно. В новом платье ее никто не узнал. Заранее извиняюсь за фото!
Ингредиенты
-
Курица
-
Перец болгарский
3 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Брокколи
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
3 л
-
Зелень
Приготовление
Курицу я замариновала целую, но отрезала у нее только грудинку. Мясо порезала очень мелко, хотите можете перекрутить.
Положила его жариться на большом огне. В это время порезала лук и сразу добавила в мясо. Огонь уменьшила. Перемешала. И стала чистить грибы. Помыла, порезала. Отправила в компанию к мясу с луком. Не забываем перемешивать. Огонь сделала слабым. Приступаем к овощам-перцы, синие приводим в порядок, режем соломкой и в сковороду. Последним будет брокколи, я люблю его недожаривать.
Заливаем сметаной, солим, перчим. Посыпаем зеленью, закрываем крышкой и через 10 минут всe готово! Зелень кончилась, украсить не получилось!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.