Описание
Быстрая и сытная запеканка. Выручит хозяйку, когда нет времени готовить. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Пшено
2 пакет.
-
Фарш куриный
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Кукуруза
0.5 бан.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Зелень
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Пшено ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности, остудить.
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать тонкими полукольцами.
Молодую капусту измельчить.
Выложить в миску капусту, лук, морковь. Добавить кукурузу.
Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Форму для запекания слегка смазать маслом, выложить пшено, слегка посолить.
На пшено выложить слой фарша, посолить и поперчить.
Следующий слой- овощи.
Посыпать нарезанной зеленью.
Томатную пасту развести в 200мл. воды, слегка посолить. Перемешать и вылить в форму. Сверху слегка смазать майонезом. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 25 минут, при 200С, затем фольгу снять и запекать ещё 5-10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.