Описание
Хочу предложить простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Навеяно отчасти столовыми, доведено до ума и более изысканного вкуса)
Ингредиенты
-
Треска
1000 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Специи
-
Майонез
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
У меня была целая большая треска, чистим, срезаем филе ( косточку и ещё кусочек я отрезала, чтобы оставить на крем-суп). В итоге осталось около 1 кг филе. Поливаем в форму масло, укладываем рыбу.
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на сковороде до мягкого состояния и золотистого цвета
На терке натираем морковку и нарезаем чеснок
Столовую ложку майонеза разводим с водой и заливаем рыбу, даём пропитаться, посыпаем приправой. Моя самая любимая на фото, идеальное сочетание специй
Выкладываем сверху морковь и чеснок
Рецепт не для худеющих)) сверху поливаем майонезом
Выкладываем слой лука
Сверху посыпаем натертым сыром
Накрываем фольгой, запекаем в прогретой до 190 градусов духовке 40 минут, достаём, даём слегка остыть. Воды можно добавить меньше, можно больше, мы любим подливу)) приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.