Описание
Блюдо приготовленные в воке имеют особенный вкус! За счет быстрой обжарки овощи сохраняют максимум витаминов и пользы, а добавление яркой заправки из соевого соуса, соуса ВОК, чеснока и трав делает блюдо насыщенным и богатым. Оно быстро и легко готовиться, а выглядит очень уютно и аппетитно. Такое блюдо станет прекрасным ужином как в пост, так и вне его.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Фасоль стручковая
150 г
-
Помидоры черри
5 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соус
3 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Смесь перцев
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
Приготовление
Отварить небольшие клубни картофеля до полной готовности.
Придавить ладонью готовый картофель, томаты черри рарезать пополам.
В воке разогреть растительное масло и обжарить сначала картофель до румяной корочки.
Затем добавить зеленую стручковую фасоль и помидоры черри. Обжаривать все вместе 2-4 минуты.
Подготовить заправку. Для этого смешать соевый соус, соус ВОК, смесь сухих трав, смесь перцев, чеснок, выдавленный через пресс и лимонный сок.
Добавить заправку в вок и подержать на сильном огне несколько минут.
Готовое блюдо разложить по тарелкам и посыпать кунжутом, обжаренным на сухой сковороде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.